Ikkje veit eg kvifor Lucia var så opptatt av gule bollar med rare snurrar, men ho var så absolutt inne på noko! Eg og Kriss har i alle fall hedra minnet hennar, heilt fritt for tente ljos og glitter og song. Me la i staden fokuset på bollane. Og det med STOR suksess!
Soundtrack: Khavi regn-klagesong
Måndag var både handledag og Lucia-dag. Forsøket på å kombinere desse to blei temmeleg utfordrande, i og med at eg hadde hefting mykje på handlelista mi, med tanke på all bakinga som ligg i nærmaste framtid.
Vanlegvis er det jødekaker og serinakaker som har vore meg og Kriss sitt faste opplegg når me har bakedag til jol, men me har lagt til ein ekstra dag. Lucia-dagen. Kanskje mest fordi Kriss lagar verdas beste bollar, og dei blir ikkje verre av å tilsetje safran og rosiner! (Eg tilset rosiner. Kriss vil ha sine rosinfrie.)
Fun fact: Visste du at flamingoen kan ha vore opprinninga til fugl Føniks, den raude fuglen som gjennoppsto av si eiga oske? Dei er i stand til å leve under forhold som for dei aller fleste andre dyr er dødelege, og kan både drikke geysirvatn (som er godt oppunder kokepunktet) og overleve i kalde områder der temperaturen kan falle til tretti blå! Fantastiske fuglar! Nesten så det må vurderast om dei skal få plass på farmen min i framtida.