Før funderte eg ofte over at dei som jobbar som bakarar eller konditorar nesten alltid ser ut som sylfider. Eg tenkte kanskje at det var fordi dei rett og slett åt seg lei på bollar og sjokolade og kaker og anna snadder, og dermed unngjekk det som pesten etter ei tid, men no trur eg at eg har funne det faktiske svaret. Etter å ha knadd steinharde deigar, knust mandlar, stått over putrande varm karamell og klatra rundt på det knøttvetle kjøkenet mitt i to dagar, så innser eg at kiloane rett og slett RENN av dei!!
Soundtrack: Alf Prøysen – Julekveldsvise
Det skulle bli sju sortar, men klok av skade så blei det tre kakesortar og to snop-sortar, og så ventar eg i spenning for å sjå om det blir ein bakedag som resulterar i jødekaker og serinakaker med Kriss på sikt.
Om ikkje så har me jaggu nok ting å stappe i oss kring jol allereie!
Det blei kakemenn, honningkaramellar med sjokolade, kransekakestenger, heimelaga marsipan og sukkerplæsker! Phew!
Bortsett frå sukkerplæskane er eg særs nøygd; dei smakte altfor lite i forhold til kor mykje arbeid det var med dei. “Vend inn eggekvitene” my ass.
Så eg greip….handmiksaren?
….det er verkeleg ein ting eg merkar at eg saknar her i kåken. Faktisk det EINASTE eg saknar her i kåken: Oppvaskmaskin. Særleg på sånne dagar.
Elessär og Èowyn har vore flittige vaktar (og støvsugarar!!) gjennom heile prosessen, og så langt ser det ut til at dei har overlevd det. Men kjøkenet mitt er for trongt til å fotodokumentere innsatsen deira, for innan eg har fått opp kamera så er eg oppdaga og mine biologiske rumbaer er over alle haugar. Hm.
Dei blei i alle fall broderleg delt, og i morgon er det mannen sin tur. Han har til no fått ei lita parfymeflaske, chillinøtter, peparkakeform av ein pusekatt, og ein boks med cola! Hihi, det er heilt spesielt utvalde gåver i den kalendaren. Hadde lommene vore større, så skulle eg ha putta i ein pose med cheese doodles til han ein av dagane òg!! (han fekk jo ein liiiiiten pose 1. desember då. Får håpe det hjalp på.)
Så, då var det å kome i gong med vaskinga igjen! Kjøkenet er ferdig, så neste stopp blir stova. Grønsåpeduftande lokaler, here we come!!